素菜包
单位附近早餐店的这个馅儿的包子5块钱一个!不过也很大就是了,自力更生在家做着吃,好吃的秘诀就是酱油比平时的素馅肉馅类的包子要多。
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步骤1/7
竟然忘了照合影,把需要的蔬菜准备齐
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步骤2/7
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豆腐下锅或煎或炸都可以
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步骤3/7
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鸡蛋炒熟切碎,粉条浸泡片刻过水切碎,香菇木耳韭菜和炸豆腐同样
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步骤4/7
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加酱油,香油,盐,鸡精倒进馅儿里拌匀,习惯加五香粉的也可以加一点,我家里没有了就没加
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步骤5/7
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素菜包我是真的包不好,只能勉强包成这样了...包完上屉一定要醒一会,不然出来就是死面的!
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步骤6/7
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中大火蒸熟转小火蒸5分钟
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最后一步
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再一遍!包完要放一会儿,不然就是死面,我着急喂孩子放的时间不够也不是很好。但是味道还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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