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素菜包的做法

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素菜包

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单位附近早餐店的这个馅儿的包子5块钱一个！不过也很大就是了，自力更生在家做着吃，好吃的秘诀就是酱油比平时的素馅肉馅类的包子要多。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

香菇适量

、

木耳适量

、

鸡蛋适量

、

韭菜适量

、

豆腐适量

、

粉条适量

、

发面适量

烹饪步骤

步骤1/7
竟然忘了照合影，把需要的蔬菜准备齐
步骤2/7 点击查看大图
豆腐下锅或煎或炸都可以
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋炒熟切碎，粉条浸泡片刻过水切碎，香菇木耳韭菜和炸豆腐同样
步骤4/7 点击查看大图
加酱油，香油，盐，鸡精倒进馅儿里拌匀，习惯加五香粉的也可以加一点，我家里没有了就没加
步骤5/7 点击查看大图
素菜包我是真的包不好，只能勉强包成这样了...包完上屉一定要醒一会，不然出来就是死面的！
步骤6/7 点击查看大图
中大火蒸熟转小火蒸5分钟
最后一步点击查看大图
再一遍！包完要放一会儿，不然就是死面，我着急喂孩子放的时间不够也不是很好。但是味道还不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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