银耳羹
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银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
营养分析
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3克
22克
145克
572
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备食材,银耳选择没有硫磺熏过的,先泡发好。红枣,莲子,枸杞 洗净。
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步骤2/6
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准备好的食材,放入炖盅,加水。
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步骤3/6
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炖两个小时以上,味道更佳。银耳选择还是有讲究,一定要选择优质银耳。
步骤4/6
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发布于 2016-04-19
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