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小清新风之草莓大福的做法

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小清新风之草莓大福

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春天不吃草莓简直辜负了这美好的春光。一颗甜里裹着酸的酸甜草莓大福味道实在是没sei了

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 300g

、

玉米淀粉 100g

、

甜红豆（或者红豆沙） 80g

、

玉米油 20g

、

白砂糖 50g

、

草莓 8个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所有材料准备好
步骤2/8 点击查看大图
把所有粉类和白砂糖混合，用筷子搅拌均匀成米浆。
步骤3/8 点击查看大图
加入玉米油，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
米浆上锅大火蒸10分钟，出锅后待凉成米皮
步骤5/8 点击查看大图
把草莓去蒂洗净，放在豆沙上。裹起来，露出一小角
步骤6/8 点击查看大图
把糯米皮用保鲜膜裹着，把裹着草莓的豆沙放上去
步骤7/8 点击查看大图
有椰蓉的话还可以撒上一层椰蓉
最后一步点击查看大图
棒棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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