南瓜椰蓉果仁面包
小朋友不爱吃坚果和南瓜,就爱吃葡萄干和蔓越莓干,但是太甜了,还是想办法做了这款面包吧!
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步骤1/7
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面粉和南瓜泥倒进面包机里。
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步骤2/7
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加入和面的材料,盐、糖对角放,加汤种,最上面放酵母。
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步骤3/7
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准备好其他材料。
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步骤4/7
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面和30分钟,加黄油再和15分钟,面包机里醒发至两倍大,取出排气分割8份,松弛15分钟,擀开放料。
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步骤5/7
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卷起来,放入烤盘。
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步骤6/7
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最后松弛两倍大,烤箱预热170℃,烤20分钟左右即可。
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最后一步
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成品图,烤好后在案板上磕一下,排气免得面包塌陷。
和面时还加了点亚麻籽,增加点营养吧!牛奶忘记秤了,因为南瓜泥比较湿还加了汤种和鸡蛋,所以水的量一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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