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蟹黄豆花的做法

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蟹黄豆花

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10~30分钟 | 配菜(中级)

花生豆腐 250g

、

咸蛋黄、 2个

、

火腿肠一根 50g

、

蟹肉 2根

、

小葱 10g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将豆腐切成小块，用开水泡3分钟，捞出待用2.火腿肠切丁、小葱切末待用3.将咸蛋黄上锅蒸熟取出，用勺子挨散4.将锅里放油少许，大概60度左右，把散蛋黄放进去炒，出泡后加清水或高汤，把豆腐、火腿肠、蟹肉全放进去5.将汤里放少许盐、鸡精。勾上薄欠、撒上葱花即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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