【微体】天空中划过一颗哈雷蛋糕
哈雷蛋糕，因外形像哈雷彗星而得名。今天在里面填上了苹果块，柔软的面包加上香甜的苹果，手边划来一个可爱的小纸杯蛋糕。
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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将鸡蛋打在容器内，加入糖搅拌，这里不需要过度搅拌，糖融化就可以了。
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步骤3/11
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低筋面粉和泡打粉过筛后加入蛋液中，搅拌均匀。
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步骤4/11
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这时可以将蛋糕糊提起，观察滴落时内部有没有颗粒，没有颗粒的话就代表完全搅拌均匀了。
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步骤5/11
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将色拉油分三次加入，每次加入时都搅拌几下，一直到所有的色拉油和面糊全部混合均匀。
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步骤6/11
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将蛋糕糊装入裱花袋中，裱花袋底下剪个小口子。
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步骤7/11
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准备好漂亮的小纸杯，均匀的放在烤盘上。按照纸杯的高度，先将面糊挤入1/3。
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步骤8/11
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然后可以切一些苹果小丁，其他像是黄桃，菠萝之类的水果都可以的，均匀的撒在纸杯内。
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步骤9/11
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再将剩下的蛋糕糊挤入，将水果颗粒盖满，大约挤至纸杯的2/3处即可。
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步骤10/11
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烤箱170℃，预热5分钟后，将纸杯蛋糕放入烤箱，烤制18分钟。
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最后一步
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香喷喷的纸杯蛋糕就做好啦，圆溜溜的样子真可爱。轻松易上手的小纸杯蛋糕，快试试吧！
1、蛋糕糊提起时，观察滴落时内部有没有颗粒，没有颗粒的话就代表完全搅拌均匀了。
2、将色拉油分三次加入，每次加入时都搅拌几下。
3、蛋糕糊高度大约至纸杯的2/3处即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-19
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