吃了一百次还是会流口水的辣炒年糕
辣炒年糕是在中国最为流行和熟知韩料的之一! 甜甜辣辣的的酱汁配上Q弹的米年糕 基本没有妹子会不喜欢! 公司附近吃工作餐那家韩国小店几乎一到饭点就爆满, 放眼望去几乎全是妹子呢。 不过我周围倒是很多男性朋友不太喜欢, 比如自家的熊。 反正我对拌饭、年糕、辣白菜这几样是百吃不腻。 上次讲了拌饭, 这次接着讲炒年糕。 拌饭用的酱和炒年糕酱基本通用, 调好了酱料就成功一大半喽。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
先将年糕条倒入沸水中煮一下,煮到5至6分熟装起待用。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放适量油,放入切好的洋葱、胡萝卜条或者你喜欢的蔬菜炒一炒!
-
步骤3/5
点击查看大图
放入烫过的年糕条拌炒一下,加入适量辣酱,和其他调味料继续炒!加入高汤或是刚才煮年糕的水,煮一会,到汁收的差不多。
-
步骤4/5
点击查看大图
完成啦!
-
最后一步
点击查看大图
甜甜辣辣的酱汁,配上Q弹的年糕和爽口的蔬菜!超美味~!一点也不油腻,作为小吃和主食都OK。
关于韩国辣椒酱的选择:
我一般就用户户辣椒酱,非常容易买到,几乎各大超市都可以买到。
或者去买其他韩国产的辣椒酱,但是千万别买到那种带酸味添加了醋的包饭酱,
不太适合调制拌饭酱和年糕酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
辣炒年糕的相关分类
辣炒年糕的相关推荐
-
是主食也是一道菜~家常炒年糕
210883人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕
186036人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4151327人看过 -
辣子鸡----家常版
2177977人看过 -
鱼香肉丝
6026665人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
275110人看过 -
【辣炒年糕】年糕辣酱炒一炒,甜辣可口一级鲜!
136731人看过 -
超美味的油焖大虾
21548671人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26710785人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3738361人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
192303人看过 -
#美味开学季#复刻韩国辣炒年糕
135675人看过