米粥米饭轻松变身冰淇淋~嘉
要做其他味道的冰淇淋,只需要加入相应的汁粉就可以了。
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步骤1/5
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米粥倒入加入蛋黄液(分两次加),继续加入蛋清液(分两次加),加糖后加牛奶, 之间要不停搅拌这个很重要[如果用的是米饭,步骤都一样只是不加米粥,到最后煮开熟后加入米饭放入搅拌机,搅拌均匀冰冻即可]
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步骤2/5
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所有材料加入后,不停搅拌,多余的水分在蒸发
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步骤3/5
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煮至舀一勺能挂在汤匙上不马上滴落为止,关火
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步骤4/5
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用筛子过滤纳凉后,封上保鲜膜放冰箱冷冻5小时左右
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最后一步
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完成\^o^/控制好不好就看你们的手艺了,相信聪明的你能做到
[如果用的是米饭,步骤都一样只是不加米粥,到最后煮开熟后加入米饭放入搅拌机,搅拌均匀冰冻即可]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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