鲜侣烤翅
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步骤1/4
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①鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅表面划两三道,便于入味。②将大蒜剁成蒜泥,备用
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步骤2/4
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③鸡翅放入盆中,加入小鲜侣,白糖,食盐,黑胡椒粉,料酒、芝麻油(配料比例可根据个人口味调节,加入干辣椒味道更佳)充分搅拌,并腌制2到3小时。
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步骤3/4
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④烤箱预热后,鸡翅摆在铁网上,(可以在烤盘上铺上锡箔纸,放入烤箱下方,接烤翅滴下来的油)入烤箱180℃,20分钟,时间到取出,两面刷烧烤酱,翻面,再烤20分钟,再刷一遍烧烤酱(不用太多,避免太咸)。再烤10分钟。
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最后一步
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⑤出炉前五分钟,在鸡翅表面充分刷上一层蜂蜜,再放进烤炉,时间到即可取出。⑥摆盘,拍照,开吃
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发布于 2016-04-18
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