猪肉芹菜云吞
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芹菜的营养价值很高，不过我实在不喜欢芹菜的味道，不过做成馅就不一样啦，十分清新爽口
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先准备 姜沫 葱沫 芹菜沫
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步骤2/4
肉馅里加姜沫、料酒和少量的水打散，然后加生抽 老抽 盐，加盐后肉馅会变得紧致^_^，最后加一个生鸡蛋，之后盖上保鲜膜放冰箱冷藏十五分钟
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步骤3/4
冷藏后再加葱沫 芹菜沫 橄榄油，最后点一点香油馅就调好啦
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最后一步
包好云吞，就可以煮了，用虾皮炝锅，待虾皮金黄后加水，出锅时加点香菜就好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-18
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