高压锅牛肉焖土豆
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步骤1/6
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土豆去皮,胡萝卜去皮(去皮很重要,这样出来的胡萝卜比较面),滚刀切块,放进高压锅备用。
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步骤2/6
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葱切段,姜切片,蒜拍一下,冰糖少许,喜欢甜的,多放一点儿!
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步骤3/6
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配料准备这么多,我还放了4根朝天椒干
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步骤4/6
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牛肉放进去之前用水洗一下,控干放进锅里,再放调料,用锅铲搅拌一下。
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步骤5/6
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三种调料,还有料酒,先放一些料酒去腥,酱油两勺,耗油两勺,黄豆酱三勺,记住千万不要放水,蔬菜都会出水的
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最后一步
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所有材料下锅,搅拌均匀之后,盖上高压锅,选择牛肉,静等牛肉出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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