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自制周黑鸭

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那只是个梦而已

这是一个以前曾在周黑鸭工作过的朋友透漏的菜谱，味道几乎达到99%的还原度，爱吃甜辣的小伙伴们赶紧看过来，再也不用去买周黑鸭啦，不管武汉的亲南京的亲东北的亲北京的亲。
食材清单 加入采购清单
鸭架 亲们酌情而定，我买了20块钱
、
桂皮 一两块，10g
、
花椒 10g
、
红辣椒 10个
、
生姜切片 15g
、
老抽 20g
、
生抽 20g
、
冰糖 15g
、
料酒 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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