节气调理 | 补充维生素C的凉拌双花
浏览 39558 · 收藏 258
将做法保存到手机
在“顺应时节养身体之『清明』”中我们说到,春季是过敏性疾病和传染病高发的季节,要想防病抗病,平安的度过春季,那么一定要提高自身免疫力,不让疾病找上你。 说到提高免疫力,有一种营养素就不得不提,那就是维生素C,维生素C可以提高中性粒细胞的杀菌能力,参与免疫球蛋白合成,是帮助人体防病抗病的维生素。 那么富含维生素C的食材有什么呢?大家可能首先会想到柑橘类水果。水果必然要吃,但是正常的一日三餐我们也要尽量多选用富含维C的食材,西兰花就是其中最有代表性的一个,它的维生素C含量极为丰富,同时味道鲜美,其他营养成分也位居同类食材之首,有“蔬菜皇冠”的美誉。 凉拌双花中我们还选用了白菜花,两者搭配颜色漂亮。白菜花虽然维C含量不如西兰花,但是其中丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘,是非常好的减肥食材。
营养分析
查看详情
4克
8克
16克
106
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
西兰花和白菜花洗净,掰成小块。胡萝卜切片备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中加入适量清水,水沸腾后加少许盐,放入西兰花、白菜花和胡萝卜。
-
步骤3/4
点击查看大图
焯烫3分钟后将食材捞出,过凉后放入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
加白砂糖、盐和米醋,淋少许香油拌匀即可。
小贴士
无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
换个做法
凉拌双花的其他做法
凉拌双花的相关分类
凉拌双花的相关推荐
-
孩子最爱的蔬菜饼,10分钟上桌,柔软好消化!
309462人看过 -
清香腿骨
39958人看过 -
老济南私房把子肉
155800人看过 -
蚝汁牛肉炒米线
117859人看过 -
宝宝零食系列~绿豆冰糕
17508人看过 -
烤羊腿
4625172人看过 -
#舌尖上的端午#苦瓜炒鸡蛋
121070人看过 -
一周喝两次,养出好脾养胃,助消化的山药羹
30635人看过 -
传统糕点—绿豆糕
3327217人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 小菜火了,清脆可口下饭比肉好维生素高
19691人看过 -
黑芝麻山药糊
223536人看过 -
超简易大补维生素蔬菜汤
103941人看过