豆沙包的做法

点击查看大图

豆沙包

浏览 5274 · 收藏 30

很多童鞋问我为什么自己用自发粉蒸东西总是不好看或者不好吃，今天就来分享自发粉的使用方法，我做的是豆沙包，你可以蒸菜包或者蒸馒头等等，总之，方法是一样的。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

自发粉 500g

、

红豆沙 1包

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
温水和面，揉光滑后把盆盖起来开始发面。
步骤2/11 点击查看大图
发至两倍大后，取出面团，放在面板上揉搓排气。
步骤3/11 点击查看大图
揉光滑后，做成面剂子
步骤4/11 点击查看大图
将面剂子擀成中间厚周围薄的面皮
步骤5/11 点击查看大图
放入适量的红豆沙，包成包子。
步骤6/11 点击查看大图
把有褶的一面朝下，调整一下形状，一个豆沙包就做好啦。
步骤7/11 点击查看大图
依次做完所有的面剂子。
步骤8/11 点击查看大图
用屉布盖起来进行二次醒发，时间为20分钟。
步骤9/11 点击查看大图
冷水上锅，上汽后改中火蒸20分钟，关火后静置10分钟再打开锅盖。
步骤10/11 点击查看大图
白白胖胖的豆沙包出锅啦~
最后一步点击查看大图
非常棒哦~

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

换个做法

豆沙包的其他做法

豆沙包的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

豆沙包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许