怎么煮粥又滑又粘稠?这招绝了太给力了
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
首先将一杯米洗乾净后,放入冷冻室冷藏至大米结冰,然后再放在开水中煮10分钟,10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。
-
步骤2/4
点击查看大图
经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后,米粒就会变得松散,米粒里的淀粉开始变成糊状,那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。
-
步骤3/4
点击查看大图
用以上的方法煮了10分钟。果然,这个时候米粒已经完全开花,熄火后盖著盖子再焖了10分钟,完全是又绵又滑的白粥。
-
最后一步
点击查看大图
可以自家冰箱放上一小盒一小盒的冷冻米,方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的,也可以在晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻,第二天早上,拿出来就可以煮了,十分方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
怎么煮粥又滑又粘稠?这招绝了太给力了的相关分类
怎么煮粥又滑又粘稠?这招绝了太给力了的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1673968人看过 -
最好吃的煮鸡蛋
401709人看过 -
#夏天冰品不能少!#玉米面这样煮粥不仅营养喝还节约时间
301456人看过 -
家常宫保鸡丁
10464808人看过 -
红烧冬瓜
52469228人看过 -
红烧鸡翅
15529726人看过 -
皮蛋豆腐
30981249人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3456807人看过 -
别老用大米小米煮粥了,宝宝要来点新花样,换种谷物试试!
154080人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26335764人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13575641人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6297856人看过