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【沙茶美食】莴笋酱肉丁的做法 点击查看大图

【沙茶美食】莴笋酱肉丁

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现在的菜真不好买~~~ 不管应不应季，蔬菜的品种倒是数不胜数，但是价格就让人咋舌了~~~ 平常最多两三块的菜，都涨成八九块~~~~ 而长期下馆子的朋友更是肉疼，一顿几十块去了，却还吃不出个什么味儿~~ 在这个物价飞涨的节奏中~~~莴笋算是难得的平民菜了~~~虽然它也涨价了，但是涨幅不太大嘛~~ 一大碗莴笋酱肉丁，食材也就只花了12元~~平民不？
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
猪肉 260g
、
莴笋头 2颗
、
植物油 2汤勺
、
盐 1.5茶匙
、
淀粉 3茶匙
、
料酒 1茶匙
、
沙茶酱 4茶匙
、
白砂糖 0.5茶匙
、
香油 1茶匙
、
鸡粉 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、调料可根据个人口味调整。 2、沙茶酱味道香浓，酱质细腻，炒酱的时候，可稍微多放点植物油，火力需调至中小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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