花椒油豆角捞面
每年到夏天的时候,妈妈都会给我们做花椒油泼豆角捞面,可好吃了。如今我早已学会,每年会做给妈妈吃。
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步骤1/8
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主料备齐
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步骤2/8
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豆角洗净切手掌长的节
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步骤3/8
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烧开水放进豆角煮熟
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步骤4/8
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捞出过凉,准备切3-5厘米段
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步骤5/8
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锅内热油把花椒炸糊即可关火
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步骤6/8
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趁热浇在豆角上,然后放入盐、鸡精、香油、味极鲜调拌均匀
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步骤7/8
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(煮面条环节省去........N个字)面条捞出过凉,盛入大碗里,再放上调拌好的花椒油豆角(吃的是花椒油的味儿)
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最后一步
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混合调拌均匀即可享用了,(注重色泽的朋友可以多放一些生抽提色)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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