香辣肉丝(东北)
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步骤1/7
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里脊肉切丝,加料酒、耗油、生抽、老抽、少许盐腌制半小时
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步骤2/7
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葱蒜切末
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步骤3/7
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干辣椒捏碎成辣椒丝
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步骤4/7
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香菜切段儿
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步骤5/7
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锅里放油,油热后放入辣椒丝炸香捞出备用
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步骤6/7
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锅中放油,油热后将葱蒜爆香,下肉丝翻炒,待水分充分蒸发后下辣椒丝翻炒
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最后一步
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下香菜快去翻炒两下,依个人口味加盐出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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