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鸡丝面的做法

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鸡丝面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶适量

、

鸡胸肉 40g

、

胡萝卜半根

、

盐少许

、

海鲜酱油适量

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉里加一个鸡蛋加适量牛奶活成面团，面团要稍微硬点，做出的面条才劲道
步骤2/4 点击查看大图
活好面团后放置一会，擀成面片切条
步骤3/4
鸡胸肉切成细丝，放入海鲜酱油，淀粉，盐，腌制一会后，起锅放入少量油，加葱花胡萝卜丝煸炒，因为要给孩子吃，所以我放入水煮成汤
最后一步点击查看大图
面条煮熟捞出，加入煮好的鸡丝汤，鸡丝面就完成了。鸡肉腌制过所以很嫩。成品开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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