鸡丝面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉里加一个鸡蛋加适量牛奶活成面团,面团要稍微硬点,做出的面条才劲道
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步骤2/4
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活好面团后放置一会,擀成面片切条
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步骤3/4
鸡胸肉切成细丝,放入海鲜酱油,淀粉,盐,腌制一会后,起锅放入少量油,加葱花胡萝卜丝煸炒,因为要给孩子吃,所以我放入水煮成汤
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最后一步
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面条煮熟捞出,加入煮好的鸡丝汤,鸡丝面就完成了。鸡肉腌制过所以很嫩。成品开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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