番茄炒年糕
因为自己比较喜欢吃年糕，所以一直想尝试自己做，这一道菜比较适合吃不了辣的朋友们，因为是用番茄熬出来的汁，所以并没有纯番茄酱那样的呛
-
步骤1/7
点击查看大图
将番茄切开，胡萝卜切丝，年糕用刀切成一条一条
-
步骤2/7
点击查看大图
番茄切块，胡萝卜切丝，个人建议大番茄，如果有朋友喜欢酸甜味更重，就用小番茄
-
步骤3/7
点击查看大图
水半开，倒入年糕，在沸腾后捞起年糕，这边需要注意的是，年糕凉了之后就粘在一起了，所以建议捞出晾一下就导入油锅中
-
步骤4/7
点击查看大图
将你年糕倒入油锅中，煎炸一下，注意的是油锅不用等油热了之后倒入
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入少许番茄沙司，主要是为了让增色
-
步骤6/7
点击查看大图
值得注意的是，火不能太大，太大就粘锅了，上面有年糕倒入的时候，油溅出来的样子
-
最后一步
点击查看大图
倒入番茄，胡萝卜丝，用小火翻炒五～十分钟，待番茄全部融成汁之后收锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-18
番茄炒年糕的其他做法
番茄炒年糕的相关分类
番茄炒年糕的相关推荐
-
精致好菜#红酸汤火锅~地道贵州味
577644人看过 -
红烧鱼块
1823293人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 好吃到舔盘子的糖醋里脊!这味道绝了~
104962人看过 -
自制销魂酸辣粉丝❗️酸酸辣辣超级过瘾
330953人看过 -
#母婴大咖#番茄巴沙鱼汤
11236454人看过 -
外酥里嫩的糖醋里脊
288003人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23501368人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2617842人看过 -
魔芋烧鸭
17246人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
225898人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1165015人看过 -
烤箱版烤红薯
6564447人看过
