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重芝士蛋糕的做法

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重芝士蛋糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

奶油奶酪芝士 230g

、

玉米淀粉 20g

、

低筋面粉 10g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 100g

、

细砂糖 70g

、

消化饼干 50g

、

黄油 40g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
消化饼干装入保鲜袋内用擀面杖压碎加入融化的黄油拌匀放入冰箱冷藏半小时
步骤2/10 点击查看大图
融化的奶油芝士加入玉米淀粉低筋面粉糖搅拌后用打蛋器搅拌
步骤3/10 点击查看大图
分三次加入鸡蛋液
步骤4/10 点击查看大图
加入牛奶继续搅拌
步骤5/10 点击查看大图
搅拌成糊状（稍微稀一点的糊状）
步骤6/10 点击查看大图
蛋糕容器外包两层锡纸
步骤7/10 点击查看大图
烤箱预热至160℃，40分钟160℃
步骤8/10 点击查看大图
出炉
步骤9/10 点击查看大图
脱模完成✅
最后一步点击查看大图
真的挺好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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