小嶋海绵蛋糕的做法 点击查看大图

小嶋海绵蛋糕

浏览 1.3万 · 收藏 94 · 学做 1

阿大的美食

海绵蛋糕我做的非常少，因为我觉得味道太一般了，所以经常做戚风吃。小嶋海绵蛋糕很早就看过这个方子，但是印象中的海绵根深蒂固了，所以一直没有尝试，上次买材料顺便买了一瓶水饴，今天抽出时间试了一次，大师的方子果然不一样，这个海绵不是过去吃了噎人的蛋糕，让我完全改变对海绵的看法，做成小纸杯的，女儿放学回家一口气吃了3个，还说太好吃了，真是太给面子了！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 135g
、
细砂糖 70g
、
水饴 5g
、
低筋面粉 90g
、
牛奶 36g
、
黄油 23g
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

原方子是100g的糖，虽说大师的方子不要轻易的去改变，可是强迫症的我受不了这么多的糖，还是减到了70g，这个甜度还可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

换个做法

海绵蛋糕的其他做法

海绵蛋糕的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 冬笋 雪花酥 冰糖葫芦 羊肉汤 更多

海绵蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许