是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

电饭煲抹茶蛋糕的做法

点击查看大图

电饭煲抹茶蛋糕

浏览 15409 · 收藏 41 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

你需要一个打蛋器和电饭煲( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

低筋面粉 100g

、

牛奶 50ml

、

白糖 30g

、

炼乳 60g

、

抹茶粉 10g

、

玉米油一丢丢

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋白和蛋黄分离蛋黄+牛奶+低筋面粉+炼乳～搅匀取出一半加入抹茶粉或可可粉搅匀放在一边待用^_^打发蛋白粗性发泡阶段加入一半白糖继续打差不多了加入剩下的白糖搅到这样像奶油一样就好了(￣^￣)ゞ
步骤2/6 点击查看大图
取出1/3打发后的蛋白加入蛋黄溶液中用刮刀从容器中线顺时针划过重复把搅匀后的液体倒入剩下的蛋白中以同样的方式搅拌搅匀后加入带抹茶的蛋液搅...在电饭煲中放入料理纸刷少量玉米油倒入混合物蛋糕挡30分钟 ⌛️(￣^￣)ゞ就酱
步骤3/6 点击查看大图
Time is up！隔着屏幕都闻到香味了有木有(=^x^=)
步骤4/6 点击查看大图
再来一张美照（＾∇＾）
步骤5/6 点击查看大图
解剖照(￣▽￣)
最后一步点击查看大图
开餐(￣▽￣)哦一西～松软香甜抹茶控

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

换个做法

抹茶蛋糕的其他做法

抹茶蛋糕的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

抹茶蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许