电饭煲抹茶蛋糕
你需要一个打蛋器和电饭煲( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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步骤1/6
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蛋白和蛋黄分离 蛋黄+牛奶+低筋面粉+炼乳~搅匀 取出一半加入抹茶粉或可可粉搅匀 放在一边待用^_^打发蛋白 粗性发泡阶段加入一半白糖 继续打 差不多了加入剩下的白糖 搅到这样 像奶油一样就好了( ̄^ ̄)ゞ
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步骤2/6
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取出1/3打发后的蛋白加入蛋黄溶液中 用刮刀从容器中线顺时针划过 重复 把搅匀后的液体倒入剩下的蛋白中 以同样的方式搅拌 搅匀后加入带抹茶的蛋液 搅...在电饭煲中放入料理纸 刷少量玉米油 倒入混合物 蛋糕挡30分钟 ⌛️( ̄^ ̄)ゞ就酱
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步骤3/6
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Time is up!隔着屏幕都闻到香味了有木有(=^x^=)
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发布于 2016-04-17
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