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糯米咸鸭蛋——吃吃的做法

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糯米咸鸭蛋——吃吃

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生咸鸭蛋 10个

、

糯米适量

、

胡萝卜丁适量

、

豌豆适量

、

玉米粒适量

、

肉糜适量

、

香菇适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米洗净用水泡5小时，配料切丁
步骤2/8 点击查看大图
将配料与糯米搅拌，加生抽，盐，糖，鸡精，拌匀再放置1小时
步骤3/8 点击查看大图
在生咸鸭蛋小头处轻磕，小心扒出一个小孔，将蛋清倒出
步骤4/8 点击查看大图
蛋清倒干净
步骤5/8 点击查看大图
将糯米配料轻塞进蛋壳，塞满
步骤6/8 点击查看大图
裹上锡纸上蒸锅蒸50分钟
步骤7/8 点击查看大图
拨开吃即可
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也可对半切开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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