椰子煲鸡
浏览 36029 · 收藏 132
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉斩件,所以材料清洗干净,必须说的是,鸡肉一定要清洗几遍,完完全全将血水洗干净,这样熬出来的汤才会有牛奶般的乳白色。
-
步骤2/4
点击查看大图
用小刀轻轻插入椰子,将椰汁倒入碗中,椰肉削去褐色外皮,洗干净切成条状。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中倒入清水,放人鸡,椰子肉,姜片,猛火熬30分钟,捞去表面的浮漠。
-
最后一步
点击查看大图
转中火熬1个小时,此时汤色也显白色了,倒入椰汁和红枣杞子,转小火熬25分钟,香喷喷的椰子味,赞
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
换个做法
椰子煲鸡的相关分类
椰子煲鸡的相关推荐
-
花胶煲鸡
76444人看过 -
#中秋宴,名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1306024人看过 -
榴莲煲鸡
87137人看过 -
#入秋滋补正当时#【椰子煲鸡汤】
242987人看过 -
椰子汁煲鸡汤
45234人看过 -
椰子煲鸡汤(滋补清润汤,减脂宝宝吃肉不喝汤,涮菜)
22274人看过 -
板栗煲鸡
33409人看过 -
椰子煲鸡汤
30843人看过 -
榴莲壳煲鸡
432927人看过 -
栗子煲鸡
35893人看过 -
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-润肺止咳南北杏海底椰煲鹧鸪
236662人看过 -
榴莲煲鸡
40792人看过