糯米糍的做法

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糯米糍

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100g

、

玉米淀粉 10g

、

椰浆 100g

、

玉米油 15g

、

白糖 20g

、

芒果适量

、

香蕉适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白糖椰浆玉米油混合至糖全融化，筛入玉米淀粉和糯米粉，搅拌至顺滑糊状。然后蒸15分钟，蒸熟的粉团放凉。
步骤2/4 点击查看大图
水果切小块，椰蓉撒在盘子上。取一小块粉团搓圆按扁包进一小块水果，将包好的糯米糍放到椰蓉上滚一滚，糯米糍表面沾满椰蓉即完成。
步骤3/4 点击查看大图
最好是每一块粉团都差不多大，不然包出来的糯米糍一大一小的不美观哈
最后一步点击查看大图
冷藏后也好吃

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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