椰子煲老鸡
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163克
165克
143克
2667
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡肉斩件,所有材料清洗干净,建议鸡肉必须清洗几遍,把血水完完全全清洗出来,这样才能保证熬出来的汤会乳白色牛奶般!
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步骤2/4
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用小刀尖轻轻挖椰子一个小口,倒出椰汁,先倒在一个碗,椰肉洗干净切条状。
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步骤3/4
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锅里倒入清水、鸡肉,椰子肉,姜片……开火,大火烧开30分钟,捞去表面浮漠后转中火熬1个小时。
步骤4/4
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发布于 2016-04-17
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