地三鲜（非油炸，更健康）
浏览 9557 · 收藏 39 · 学做 1
将做法保存到手机
一般地三鲜土豆和茄子都先油炸，而我这倒菜非油炸，采取蒸的形式，更加营养健康。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆切块，青椒手撕成块，茄子用刀拍几下后手撕成块，大蒜切成末状。
-
步骤2/4
蒸锅水烧开后，土豆和茄子上蒸锅，茄子蒸五分钟左右，土豆蒸八九分钟。
-
步骤3/4
热锅冷油，放入部分蒜末炒香，将青椒、土豆、茄子倒入锅中翻炒两分钟，加入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
撒入蒜末，装盘，美味的地三鲜好咯。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
换个做法
地三鲜（非油炸，更健康）的其他做法
地三鲜（非油炸，更健康）的相关分类
地三鲜（非油炸，更健康）的相关推荐
-
香菇土豆炖鸡块
83589人看过 -
家常地三鲜
124538人看过 -
素炒芸豆丝
342620人看过 -
香菇鸡汤面
467318人看过 -
M～非油炸版地三鲜
32117人看过 -
#我要上首焦#地三鲜‼️非油炸版！重要的是好吃到没朋友
764081人看过 -
地三鲜|简单易做家常菜
801243人看过 -
玉米山药排骨汤，补脾胃又润燥
2490607人看过 -
#中秋团圆食味# 东北非油炸地三鲜
365175人看过 -
干香菇炖鸡肉
959707人看过 -
香菇土豆炖鸡块
353871人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40772351人看过
