跳水鱼
因为喜欢吃鱼,经常去餐馆吃跳水鱼,就想着回家自己做做看啦
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步骤1/7
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草鱼洗净,两边划开
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步骤2/7
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辣椒,大蒜,生姜,辣椒壳切碎
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步骤3/7
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放进锅里用油炒香,加入各种酱跟料酒调制底料
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步骤4/7
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底料调好啦
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步骤5/7
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把草鱼放进锅里用水煮熟,水里加点盐鱼肉会嫩点
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步骤6/7
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好啦,差不多就可以放进酒精炉的锅里来了,再加上葱,蒜叶
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最后一步
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餐馆里面还有洋葱跟豆芽,匆忙就没放,味道感觉少了点,不过也不错啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
跳水鱼的其他做法
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