巧克力蛋糕
浏览 7467 · 收藏 28
将做法保存到手机
同学聚会快手蛋糕
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄,蛋黄放油和10克白砂糖再放入牛奶乳化后筛入低粉和可可粉。
-
步骤2/3
点击查看大图
分三次加白糖打发蛋白,干湿都没有关系,要求不高!
-
最后一步
点击查看大图
在混合蛋白和蛋黄,,烤箱要先预热,再倒入蛋糕糊在金盘里,金盘里垫硅油纸方便出模,175-180度烤15分钟。烤成一个方形蛋糕片,切去边角,分成三份切片,冷却后打发奶油,装饰完成!
小贴士
方便简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
换个做法
巧克力蛋糕的相关分类
巧克力蛋糕的相关推荐
-
抹茶蛋糕
53463人看过 -
超浓抹茶蛋糕卷
3369771人看过 -
漩涡抹茶蛋糕
11917人看过 -
抹茶蛋糕
32588人看过 -
抹茶蛋糕
532378人看过 -
红豆抹茶蛋糕
149651人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2151328人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#6寸巧克力蛋糕
197244人看过 -
蒜蓉蒸排骨
16632人看过 -
栗子鸡腿煲
44264人看过 -
自制清新系列抹茶蛋糕
190546人看过 -
陈皮红豆沙馅(适合月饼、蛋黄酥)
163255人看过