家常鲜香米线
家常米线的味道很接地气,适合大多数人的胃口。没有食欲的时候来一碗,五脏六腑就说不出的妥帖。
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步骤1/5
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将食材整理并清洗干净。干米线用开水煮5分钟,捞起来放入冷水中浸泡。准备好瘦肉丝,青菜,木耳,香菇和香葱等。
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步骤2/5
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炒锅洗净,放入姜丝和葱末,将木耳,肉丝,香菇入锅翻炒。
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步骤3/5
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加入适量盐调味,放入开水煮沸即成汤料。有条件的可另熬汤,味道更鲜美。
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步骤4/5
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准备好汤料,青菜沸水烫过,西红柿切片后摆盘。
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最后一步
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将汤料放入摆盘好的米线中,搅拌即食。香气扑鼻哦。
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发布于 2016-04-17
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