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中式料理-猪肚包鸡(猪肚炖鸡汤)新手料理

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猪肚包鸡一直很爱吃、特别是出差的时候、每每习惯吃一顿、感觉人又满血复活了。猪肚包鸡做起来非常简单、可以算作新手传菜。唯一麻烦的就是洗猪肚、还好现在超市的冷鲜肉柜台、一般有已经洗白白的猪肚、可以买回家直接煲汤。网上也能买到、这次我用的就是丹麦皇冠猪肚、炖出来香香的、十分好喝。新手菜啊。完全不需要功底、但是做出来超级好吃、唯一需要的是时间。炖好需要2小时功夫
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.猪肚可以用面粉洗两次、这样灰常干净2.炖汤不需要任何调料、盐和姜足够;3、盐要起锅的时候再加、这样猪肚会弹弹的、糯糯的、

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-16

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