烧饼
-
步骤1/7
点击查看大图
1,准备材料。把发酵面团的所有材料混匀,加适量水揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜,静置发酵40分钟。具体时间视室温和发酵程度定。
-
步骤2/7
点击查看大图
2,混合油酥面,把中 筋面粉,玉米油揉合成团。
-
步骤3/7
点击查看大图
4,把发好的面团和油酥都平均分为2份。各取一份,发酵面擀开包入油酥,再擀成牛舌状,从头卷到尾,再擀开成长方形,涂上馅料,撒上香葱,卷成长条,然后盘在一起,再擀成椰圆形。
-
步骤4/7
点击查看大图
5,在做好的烧饼上刷一层蛋液,撒上芝麻。入预热好的烤箱,上下火175度15分钟就好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
6,出炉的烧饼。
-
步骤6/7
点击查看大图
3,做馅,热锅中加入猪油融化,再加盐,白砂糖和生粉拌匀。葱洗净切成葱花。
-
最后一步
点击查看大图
新出炉的烧饼,酥,香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
烧饼的相关分类
烧饼的相关推荐
-
家庭版自制烧饼,内软外酥给肉都不换
26686人看过 -
醋溜白菜
6916963人看过 -
韭菜盒子
163311人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#榛蘑粉条烧肉
135061人看过 -
回锅冬瓜
7228人看过 -
炒牛肝菌|美食台
855617人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#素馅饺子
234542人看过 -
【蓑衣黄瓜】凉拌了个瓜
316062人看过 -
超级香的发面葱花饼
343256人看过 -
红烧冬瓜
52507498人看过 -
清炒包菜(绿甘蓝)
127576人看过 -
牛肝菌干片炒青菜秧
31987人看过