铜锣烧
早餐,野餐,美味小吃。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
鸡蛋打散加入白沙糖搅拌均匀。
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步骤3/12
加入蜂蜜,盐,泡打粉,100g牛奶,搅拌均匀。
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步骤4/12
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篩入低筋面粉,搅拌均匀。
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步骤5/12
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加入余下的100g牛奶,搅拌均匀。
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步骤6/12
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不沾平底鍋,大火加热转小火,倒入一小匀蛋糊。
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步骤7/12
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煮至表面起泡泡, 並凝固(大约煮2分钟),关火。
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步骤8/12
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反转无火煮大约30秒。
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步骤9/12
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起鍋放碟,抹上豆沙在二片中间。
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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放涼后用保鲜纸包好,带去野餐方便分派各人食用。
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最后一步
这份量我做了10个銅锣烧,相中得9个因我吃了一个了……嘻嘻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
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