糖醋排骨
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30–60分钟
| 切墩(初级)
仔排
500g
烹饪步骤
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步骤1/5
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把排骨用料酒，生抽，盐，姜腌制30分钟
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步骤2/5
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腌好后放入适量生粉，如7成热的油锅炸熟排骨，起锅沥油
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步骤3/5
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锅内放入白糖和水
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步骤4/5
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炒糖色，放入炸熟的排骨，翻炒上色，喷醋
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最后一步
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起锅，完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-16
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