奶油布丁/意式奶冻
浏览 10971 · 收藏 22
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
牛奶、奶油倒在一起，放糖，小火加热，途中加入胶，60-70摄氏度，不要烧开。
-
最后一步
装杯，冷却后冷藏即可。
小贴士
1.可保存4-5天。 2.稀奶油要whipping cream，不要cooking cream。 3.明胶要用冷水浸泡2个小时以上，反正变软就好。 不同的胶凝固性不同，要自己调配。 4.口味自己调，香草口味的可用香草荚，或者用Vaniglia的调味酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-16
换个做法
意式奶冻的相关分类
意式奶冻的相关推荐
-
烤奶油布丁
51565人看过 -
花样美食
69864人看过 -
哈密瓜慕斯蛋糕
126495人看过 -
八寸芒果慕斯蛋糕
34771人看过 -
八寸可可芒果慕斯
20381人看过 -
鲜莲蓬绿豆排骨汤-祛火解毒
252661人看过 -
零失败超好吃的蛋白糖
686745人看过 -
外酥内糯！胖嘟嘟的奶油麻薯，零失败教程
27052人看过 -
#自由创意面包#蜂蜜牛奶吐司
140571人看过 -
瑞士蛋白糖
217543人看过 -
梦幻芒果慕斯——八寸
13355人看过 -
软绵绵淡奶油吐司
1119385人看过
