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番茄厚蛋烧的做法

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番茄厚蛋烧

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说实话冰箱里就剩这些东西了，但又不想吃番茄炒蛋，哈哈，于是把番茄炒蛋边个形态吃啦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡蛋 3个

、

脆皮肠 1根

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
番茄一个，用开水烫后去皮，切碎，脆皮肠切碎（当然，你可以放别的肠，也可以不放），把鸡蛋，番茄，脆皮肠都放入容器中，加入适量盐搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
平锅烧热，放入适量食用油，倒入1/3蛋液，在蛋液刚刚凝固时，将蛋饼卷起，放在一边，再倒入1/3蛋液，在蛋液刚刚凝固时，连同刚才的蛋卷一同卷起，放到一边，倒入最后的蛋液，步骤同上，都卷好后，将蛋卷两面都煎一下就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
将蛋卷切开，摆盘，挤上番茄酱，哇塞~味道棒棒哒~超赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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