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意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 300g

、

洋葱 1个

、

番茄 2个

、

大蒜子 3个

、

生姜 4片

、

意大利综合香料 2勺

、

橄榄油 50ml

、

糖少许

、

盐少许

、

意面适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱，番茄切丁分开装
步骤2/5 点击查看大图
锅烧热放橄榄油，把洋葱倒进锅内炒至金黄色，在把番茄放进炒出沙。（我为了让肉靡更嫩一点我直接倒进炒好的汁里不单独放油炒了）。
步骤3/5 点击查看大图
翻炒均匀后把蒜子，生姜末放进去加水在接着加香叶和总和香料。小火焖半个小时
步骤4/5 点击查看大图
重新起锅加水烧开把意面放进去，注意一定要把意面煮软煮透...
最后一步点击查看大图
面煮好捞出装盘，用勺子将汁撒在上面即可...

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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