回锅肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉加清水放入少量盐,八角,姜片煮至8成熟。切薄片待用(一定要超级薄,这样的肉才肥而不腻,也比较入味比较干)。准备材料。
-
步骤2/6
点击查看大图
放少许油加入切好的肉片,中小火慢炒,直至熬出油
-
步骤3/6
点击查看大图
加入蒜片,姜片爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
再加入郫县豆瓣酱翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入蒜苗,鸡精
-
最后一步
点击查看大图
起锅,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
回锅肉的其他做法
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
烧豆角
27167人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
916959人看过 -
蒜苔炒牛肉
96707人看过 -
蒜苔牛肉
20629人看过 -
白萝卜汤
1722462人看过 -
#我心中的冬日限定#砂锅白萝卜
75162人看过 -
蘑菇鸡蛋汤-小时候最爱喝的汤
467236人看过 -
神还原必胜客的鸡茸蘑菇汤
970991人看过 -
蒜苔炒牛肉
32519人看过 -
蒜苔炒牛肉
308582人看过 -
好吃又下饭的青茄子炒肉丝
38857人看过 -
蒜苔炒牛肉
45356人看过