可可杯子蛋糕
女儿幼儿园郊游带去的,怕不够又做了了巧克力味的
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步骤1/11
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把蛋黄,白纱糖,玉米油,牛奶,低筋面粉和可可粉,最后加粉啊,分别加入啊,搅拌好了,再加另一样,不清楚的看我上一个杯子蛋糕的步骤,搅拌均匀成可可糊,放置一边,处理蛋清
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步骤2/11
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滴入柠檬汁没有用白醋啊
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步骤3/11
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打成这样加入三分之一的白砂糖
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步骤4/11
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再次加入三分之一的白砂糖
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步骤5/11
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最后加入剩余的白砂糖
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步骤6/11
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打成直立的尖角
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步骤7/11
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加入三分之一的打好的蛋清,搅拌均匀
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步骤8/11
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再次加入三分之一
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步骤9/11
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最后的全部加入,翻拌均匀,看不见蛋清位烤箱预热160度
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步骤10/11
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倒入杯子里,放入烤箱
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最后一步
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160度,25分钟,各家烤箱不一样,又香味出来,可以看看,或者用牙签试试,牙签插入的就好了,湿的就再烤一会,这是烤好的,颜色浅的是没有可可的,颜色深的是可可的,巧克力味儿的
小纸杯做了大约16个左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
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