苹果蛋糕
绽放的百合~圣洁的光芒~ 当苹果遇上面粉~碰撞出清新的口感！ 馥郁的果香唇齿留香……祝贺豆果标新立异越办越好！
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步骤1/16
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准备材料
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步骤2/16
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黄油室温软化
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步骤3/16
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低速打散，分两次加入细砂糖，色泽逐渐转浅，每次加入先拌匀再打，这样不会飞溅出来
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步骤4/16
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鸡蛋分两次加入，每加入一个打散再加另外一个，色泽逐渐浅黄色
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步骤5/16
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边拌边打，碗上面的也要刮到碗底再打，直至鸡蛋完全融入黄油中，呈光滑的乳膏状
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步骤6/16
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泡打粉和低粉融合筛入
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步骤7/16
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拌至光滑无粉状态即可
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步骤8/16
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倒入模中，用刮刀抹平
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步骤9/16
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180°预热烤箱，这时可以切苹果，苹果去皮，两面分两份出来，中间的可以打果汁或吃掉，我是一边做一边吃掉了，哈哈，均匀竖切几刀，下面不切断，转过来再切成格子状
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步骤10/16
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另外一个苹果也是如此
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步骤11/16
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放入蛋糕糊中，四个角各一，吃的时候容易分，用手往下压一下
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步骤12/16
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放中下层，180°30分钟，各家烤箱不同，自己多留意，上面上色快的话用锡纸盖上
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步骤13/16
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时间到，表面刷少许黄油，趁热再放进去焗两分钟，取出放凉
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步骤14/16
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摊凉后筛糖粉即可
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步骤15/16
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果香浓浓
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最后一步
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开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-16
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