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无敌萌萌哒肉酱包/红薯包

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今天想吃妈妈做的肉酱包,可惜身处香港,吃到妈妈做的肉酱包变成了不切实际的幻想。于是打开了手机里的美食app,搜寻了半天也没有发现一家符合自己口味的包子店。最后,只得起身背上环保袋前往菜市场,尝试用自己的双手来复制记忆中“妈妈味”的肉酱包啦~ 第一次做包子,完整的做下来感觉比自己想象中方便许多。此教程非常简单,极力推荐给手残党,学生党,以及刚刚踏入厨房的朋友们~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.肉酱是自己之前就炒好的,因为自己比较注意身材保持,肉酱的配料都是自己专门研究,然后再选择的,都是非常低脂,健康的。分别是韭菜,黑木耳,香菇。具体教程也可以在我的豆果主页中找到~ 2.爱吃甜些的朋友当然可以在将红薯碾成泥的时候,趁热加入白砂糖,因为最近keep fit,所以今天在做的时候就还是忍住不加糖:)味道依然很赞哦~ 3.揉面时最好还是多揉一会儿,这样做出来的包子,吃的时候才更有嚼劲~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-15

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