秘制烧大虾
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步骤1/7
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阿根廷红虾解冻后减掉嘴和多余的触须,背上剪一刀,去掉虾线后,用剪刀把虾肉开背,让虾肉更易入味
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步骤2/7
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姜蒜用橄榄油爆香
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步骤3/7
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加入洋葱翻炒
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步骤4/7
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加入掰段的干辣椒,煸出香味
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步骤5/7
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加入大虾翻炒
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步骤6/7
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依顺序加入蒸鱼鼓油、蚝油、醋、料酒,把虾烧入味,最后大火收汁后淋入花椒油和香油,并放入蒜苗,翻炒后出锅
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最后一步
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完工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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