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泰式芒果糯米饭的做法

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泰式芒果糯米饭

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突然想吃甜品了，于是就做起来了。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米饭

、

椰浆 250ml

、

芒果 250g

、

盐适量

、

沙糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前两小时泡糯米。然后把水倒掉，备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备好芒果和椰浆。
步骤3/5 点击查看大图
把椰浆倒入不锈钢碗里，加入少量盐和适量的沙糖。隔水加热到盐和沙糖溶解开。把一半做好的椰浆倒入刚才泡好的糯米中，差不多淹没过糯米，然后放入电压力锅煮十分钟。
步骤4/5 点击查看大图
等糯米饭做好后，冷却，然后捏圆。把剩下的椰浆倒到糯米饭上。在加入芒果即可。
最后一步点击查看大图
可以做成自己喜欢的形状摆盘。美味的泰式芒果糯米饭就完成喽。有木有甜品店的感觉捏。

小贴士

盐不要放太多呦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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