夹沙肉，甜烧白
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步骤1/14
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选用东北圆糯米
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步骤2/14
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把你泡四个小时以上
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步骤3/14
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刚没过米的水，上锅蒸25分钟
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步骤4/14
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蒸好了
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步骤5/14
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拌上一些红糖个猪油
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步骤6/14
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成都的洗沙，也就是馅料
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步骤7/14
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本来该用五花肉的，去晚了，没买到，就用的肥瘦相间的肉
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步骤8/14
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煮过20分钟的肉，放冰箱冷藏，在肉皮上摸上红糖
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步骤9/14
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把肉切成这样
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步骤10/14
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中间夹上馅料
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步骤11/14
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码在碗底
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步骤12/14
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把弄好的糯米饭铺在肉上
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步骤13/14
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我用的高压锅蒸了半个小时
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最后一步
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蒸好，拿盘子翻出来就可以开动了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-15
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