巧心饼干
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步骤1/12
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糖粉、盐和黄油放一起
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步骤2/12
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搓拌均匀
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步骤3/12
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倒入40g蛋液,这步中可加2~3滴香草精,也可不加
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步骤4/12
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拌匀
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步骤5/12
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筛入低粉可可粉和小苏打
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步骤6/12
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拌成光滑的面团
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步骤7/12
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将面团均分成10g/个的小球,共32个
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步骤8/12
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把小球压扁
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步骤9/12
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表面刷蛋液后撒上花生碎末,烤箱上下火180/160度,20min
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步骤10/12
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取一块烘烤好的饼干翻面涂抹上花生酱
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步骤11/12
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另取一块饼干轻轻压上,成夹心饼干
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最后一步
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取适量黑巧克力融化,将夹心饼干的一端蘸上巧克力酱
这款饼干体黄油量少,所以偏硬的哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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