炒土豆丝
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家常菜，各有各的招！我的这个不会粘锅也不会炒干。技巧是过一下热水～～～
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆丝
适量
、
干辣椒，蒜，小葱，花椒，鸡精
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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备好原料：干辣椒，蒜切片，葱切碎，花椒几颗～
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步骤2/4
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锅内放油，油热后依次放入花椒，蒜，干辣椒，有香味儿后立即放入在热水里牌焯一下下的土豆丝，翻炒～～
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步骤3/4
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出锅时放点儿鸡精～
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最后一步
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好了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-15
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