肉馅蒸饭-最懒版（没有之一）的做法

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肉馅蒸饭-最懒版（没有之一）

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不知道吃什么，那就做饭吧！

食材清单加入采购清单

大米两缸

、

胡萝卜半根

、

肉馅 150克

、

葱花适量

、

生粉一勺

、

酱油一勺

、

耗油一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备两缸大米
步骤2/19 点击查看大图
把米淘出来，东北大米的米汤就是这么白
步骤3/19 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤4/19 点击查看大图
肉馅用水洗一下，洗完最好攥的干一点
步骤5/19 点击查看大图
加入一勺生粉
步骤6/19 点击查看大图
加一勺酱油
步骤7/19 点击查看大图
加一勺耗油
步骤8/19 点击查看大图
加一勺料酒
步骤9/19 点击查看大图
将所有材料往一个方向搅拌均匀
步骤10/19 点击查看大图
腌5-10分钟
步骤11/19 点击查看大图
这个时间可以把葱花切出来
步骤12/19 点击查看大图
看二妞家的大米
步骤13/19 点击查看大图
水一定要放的适量，正常做饭电压力锅米跟水的比例在1:1.1，电饭煲在1：1.2
步骤14/19 点击查看大图
将胡萝卜放入饭中
步骤15/19 点击查看大图
腌好的肉馅放入饭中
步骤16/19 点击查看大图
搅拌均匀
步骤17/19 点击查看大图
放入葱花
步骤18/19 点击查看大图
开始蒸饭
最后一步点击查看大图
跳闸后多焖几分钟即可食用

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

由于有生粉的原因，所以大米饭会稍稍难熟一点，可以稍稍多加一点水，电饭煲跳闸也要多焖一会在开盖，如果嫌慢可以先将肉馅焯水，或者把肉馅炒熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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